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夏日卖萌之土豆沙拉雪之灵   

2013-08-12 10:03:42|  分类: 家常素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日卖萌之土豆沙拉雪之灵 - 新月 - 新月美食的博客
 
这个雪之灵还是诗心妹妹的私房菜,一直念着要做一把,一直没能抽出空,这不天天高温嘛,让偶的“雪之灵”带给亲们一丝丝的凉意吧!
材料:土豆一个半、甜玉米粒、胡萝卜粒适量、熟的咸蛋黄适量
调料:盐、胡椒
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步骤:
1、土豆放入锅中蒸熟,玉米、胡萝卜锅中焯熟
2、咸蛋黄、少量的土豆泥加入调料打成酱状
3、将其它的土豆泥用叉子碾碎
4、土豆泥中加入玉米胡萝卜,加入打好的调料拌匀
5、将土豆沙拉用手团成两个球状,一大一小
6、全部裹入椰丝步
7、芝麻和胡萝卜丁装饰成雪人的眼睛和嘴巴
8、胡萝卜削成帽子的形状
9、葱在开水中烫三秒至软,做成雪人的围巾,装盘即可
碎碎念:
1、天太热,有些步骤都忘了拍唉!
2、土豆沙拉的玉米和胡萝卜丁可以不放,也可以换成其它材料,按个人喜好
3、酱料可以直接用沙拉酱或者炼乳都可以

炎炎夏日来份雪之灵吧,绝对可以凉快到心哈!亲有被萌到?夏日卖萌之土豆沙拉雪之灵 - 新月 - 新月美食的博客夏日卖萌之土豆沙拉雪之灵 - 新月 - 新月美食的博客夏日卖萌之土豆沙拉雪之灵 - 新月 - 新月美食的博客
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