注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

新月美食的博客

有家 有爱 有美食 新浪微博:新月美食 微信号:rong1268

 
 
 

日志

 
 

【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤   

2013-06-13 19:11:59|  分类: 家常汤水 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

最近菜拍了不少,就是博客一个字也没碰,偶不知道在忙些啥!就是感觉累,所以歇了歇,那天“西材东食”的材料已经都准备好了开做,晚上传日志的,哪个知道春卷皮不给力哈!都坏掉了!555555555555,所以错过了这个活动,粽子偶感觉自己的脑细胞已经严重死亡,实在没有啥新的创意,就罢工了!【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客亲们原谅我吧!!!赶紧把这个鲜的眉毛可以掉下来的东东发上来,大家分享下!最重要的是减肥的吃货妹妹们,赶紧大碗地装吧!低脂不怕胖,还美味的不行!!!花蛤在我这儿春天就开始上市,但是肥美是在夏天,隔山叉五偶就拎一堆回来,偶家的“大小白鼠”看见这货是要拼命的哈!花蛤其实做法还蛮多的,我经常是炒或者煲汤,炒的最多的是咖喱哈!浓浓的咖喱加上鲜美的花蛤那个味道你懂的哈!这个菜前阵已经拍了图,但是成品很不满意,所以没有贴上来,下回一定补上哈!今天先上汤喽!!!吼吼,亲们坐稳了,把眉毛捂住哈!有掉下来的趋势!【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

----------------------------白玉菇花蛤双鲜汤---------------------------------------------------

材料:花蛤750克,白玉菇两包、香葱、胡萝卜丁

调料:油、盐、胡椒、自制虾皮精(可用味精)

【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

步骤:1、油锅烧热

      2、倒入洗净的白玉菇暴炒

      3、一定要将菇的水分炒出

      4、加入水烧开

      5、放入洗净的花蛤

      6、煮至花蛤的嘴全部张开

      7、放入葱、胡萝卜丁、调料即可

碎碎念:

1、关于花蛤的清洗,花蛤在挑选的时候一定要问下卖家是否吐沙,吐沙的时间,这些是关键的,否则回来会很多沙子呢,买回的花蛤放在容器中加入盐顺着一个方向冲洗,感觉花蛤的外壳非常光滑,不粘手就是好了

2、菇类在入菜的时候一定要在锅中暴出水份,也可以去腥

3、胡椒可以提鲜,去寒

题外话:我把这个汤发给绍兴的英子姐姐看的时候她是这样的表情【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客,告诉她菜的价格时,她超级抓狂【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客,当时就想直接搬我家楼下了!【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客花蛤6元一斤买了10元,白玉菇七元两包,这个菜总共成本在20元左右!羡慕妒忌恨的是不是不止英子姐姐一个哈??? 有木有?【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

【减肥吃货看过来】白玉菇花蛤双鲜汤 - 新月 - 新月美食的博客

 

  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺素食生活
阅读(3445)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017