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高纤燕麦芝麻小脆饼  

2013-04-11 12:36:16|  分类: 甜蜜烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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高纤燕麦芝麻小脆饼 - 新月 - 新月美食的博客

 

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自从接触烘焙后,我的生活就开始五彩斑斓了,感觉每一天都是崭新的。很喜欢一个人在厨房间忙的不亦乐乎,很喜欢整个客厅都飘着浓郁的面包、饼干的香味。烘焙玩的就是纯手工,是DIY,所以在原材料上我也要求健康、纯天然,麦片是高纤的东东,家中买了好多,一直没找到它完美的归宿,当看到这个方子的时候,它便有了华丽的转身了。最重要的是,加入了全麦粉,坚果,营养更全面,还可以清理肠道,拒绝肥胖哈!!!让我们一起行动起来,给我们的肠子“洗洗澡”吧!

 

材料:香蕉一根、即食燕麦片110克、全麦面粉70克(低粉高粉都可)红糖50克、植物油60克、小苏打1克、熟的黑白芝麻、核桃仁、瓜子仁适量

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步骤:

1、备好所有的材料

2、全麦粉、小苏打混合均匀

3、香蕉用擀面仗擀成泥加入红糖

4、红糖和香蕉泥用刮刀混合均匀

 
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5、加入全麦粉小苏打,刮刀拌匀后加入核桃、瓜子、黑白芝麻,做成团,因为香蕉的大小不

同,如果面团稀可以加入麦片,让面团可以团成球的硬度即可

6、面团分成大小均匀的小剂子放入烤盘中用手掌压扁即可,或者放入模具压成花形

7、烤箱预热150度,30-40分钟即可

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